Die Lebensmittel & Getränke-Industrie ist schnelllebig und muss vor Kreativität und Innovation strotzen.

In der gesamten Lieferkette von Lebensmitteln & Getränken müssen sich die Unternehmen mit den Problemen auseinandersetzen, die durch das weltweite Bevölkerungswachstum und den steigenden Bedarf an Nachhaltigkeit, Zugänglichkeit und Sicherheit von Lebensmitteln entstehen. Der Sektor befasst sich mit Themen wie der Nachfrage nach umweltverträglicheren Verpackungen, der Beschaffung, Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln sowie dem Tierschutz und schafft in Verbindung mit den sich ständig ändernden Verbrauchertrends bei Lebensmitteln und Getränken neue Möglichkeiten für etablierte Unternehmen und neue Marktteilnehmer gleichermaßen.

Das geistige Eigentum ist das Herzstück der Innovation und Entwicklung von Lebensmitteln & Getränken. Die Expertise von HGF in Technologien wie zellbasiertem Fleisch, anderen alternativen Proteinen und Molkereiprodukten, Agrartechnologie, Nutraceuticals, intelligenten Verpackungen sowie der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln & Getränken in Verbindung mit marktführender Marken- und Designexpertise vervollständigen das Rezept für eine effektive Unterstützung der Mandanten bei der Schaffung, Erfassung und Kommerzialisierung von wertvollem geistigen Eigentum und Technologie.

Die Spezialisten von HGF für Lebensmittel & Getränke kombinieren ihr technisches Wissen und ihre praktische Erfahrung in diesem Sektor, um gemeinsam mit den Mandanten effektive IP-Strategien zu entwickeln und so die Investitionsrendite zu maximieren – ganz gleich, ob es sich um Start-ups handelt, die eine Finanzierung in der ersten Runde oder in einer späteren Phase anstreben, um die Einführung neuer Marken oder um die Zusammenarbeit zwischen Konzernen, die eine Partnerschaft mit Entwicklern von Nischentechnologien eingehen und diese aufwerten wollen.